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哈哈哈哈我們回來了！
Teresa計劃了很多東西要在這個聖誕假期要做呢 例如要做很多很多好吃的⋯⋯
前幾個月Teresa做麵包失敗了 然後就說要做天然酵母
所以我在這個禮拜做了天然酵母液 (yay!)
材料
蘋果（去籽去皮110g） 1個
砂糖 1湯匙
水 110g
做法
1) 蘋果去籽去皮切小塊，稱重量，然後放入玻璃瓶內。
2) 加入砂糖（我用黃砂糖）。
3) 加入與蘋果同等份量的水，搖勻，然後放左溫暖的地方發酵5-7天。
每天搖一搖和打開玻璃瓶，讓空氣進入。
第二天～ 泡泡冒出來了！！！！
第三天～～～
第五天！泡泡開始消失，而且有一點酒的味道，可以進入一下步！
下一步就是加入高筋麵粉餵養啦！
Teresa也是今天才開始餵養 所以要再等3-5天才可以完成我的天然酵母做麵包喔！
想想也興奮哈哈哈哈
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